Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Πρωτεΐνη
43.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
38.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά
Υλικά
Εκτέλεση
- 1. Βάζουμε σε ένα μπλεντερ το cottage cheese, το γάλα, τη σκόνη cheescake, το γλυκαντικό, την πρωτεΐνη και προαιρετικά το xanthan gum.
- 2. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 3. Μεταφέρουμε στο δοχείο Ninja Creami.
- 4. Παγώνουμε για 20-24 ώρες.
- 5. Περνάμε από ζεστό νερό για 30 δευτερόλεπτα.
- 6. Χτυπάμε στη ρύθμιση Lite παγωτό.
- 7. Αφαιρούμε από τη μηχανή.
- 8. Ανοίγουμε μία τρύπα που να φτάνει μέχρι τον πάτο του δοχείου και βάζουμε τη μαρμελάδα και τα μπισκότα.
- 9. Χτυπάμε στη ρύθμιση mix-in.
- 10. Προαιρετικά σερβίρουμε με περισσότερη μαρμελάδα και θρυμματισμένα μπισκότα.
Σημειώσεις
- -Η συγκεκριμένη συνταγή φτιάχνεται μόνο στο μηχάνημα Ninja Creami.
- -Το ξανθανικό κόμμι βοηθά να πάρει πιο κρεμώδη υφή αφού λειτουργεί ως πηκτικό.
- -Αν δεν έχεις την μηχανή, μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, βάλε στην κατάψυξη για 4-5 ώρες και σέρβιρε. Αν αφήσεις για περισσότερες ώρες, πιθανόν να κρυσταλλώσει και θα πρέπει προτού σερβίρεις, να το αφήσεις για περίπου 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και να το χτυπήσεις ξανά στο μπλέντερ αλλά δεν θα πάρεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.
- -Τα μακροθρεπτικά περιλαμβάνουν τα υλικά για τη βάση και τα mix-ins.
Βίντεο
