Σπιτικά Αλμυρά με Κιμά

Σπιτικά αλμυρά με κιμά, εύκολα, high-protein και χωρίς επιπλέον λάδια.

Προστέθηκε στις 27-05-2025
Σπιτικά Αλμυρά με Κιμά
Δυσκολία
Εύκολη
Δυσκολία
Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
20λεπ
Μερίδες
15
Θερμίδες
122
Πρωτεΐνη
9.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
9.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
6.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Σπάμε το αυγό σε ένα μπολ, το χτυπάμε και το αφήνουμε στην άκρη.
  2. 2. Μεταφέρουμε όλα τα μπιφτέκια σε ένα μεγάλο μπολ, τα πολτοποιούμε με τα χέρια ή μια πρέσα πατάτας.
  3. 3. Ανοίγουμε το φύλλο και χαράζουμε τους κύκλους με ένα καπάκι.
  4. 4. Αφαιρούμε το φύλλο που περισσεύει.
  5. 5. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να πάρουμε 15 κύκλους.
  6. 6. Αλείφουμε με το αυγό και βάζουμε τη γέμιση.
  7. 7. Σκεπάζουμε και σφραγίζουμε με ένα πιρούνι.
  8. 8. Μεταφέρουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί.
  9. 9. Αλείφουμε ξανά με το αυγό.
  10. 10. Ψήνουμε στους 180°C για 15-20 λεπτά.

Σημειώσεις

  • -Σε αυτή τη συνταγή 1 μερίδα θεωρείται 1 αλμυρό.
  • -Ρύθμιση φούρνου: αντιστάσεις.
  • -Οι κύκλοι σφολιάτας που έφτιαξα έχουν διάμετρο περίπου 8.5cm.
  • -Αν δυσκολεύεσαι να κλείσεις τη σφολιάτα, πάτα τους κύκλους ελαφρώς με τα δάκτυλα για να μεγαλώσουν σε διάμετρο.

Βίντεο