Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
30λεπ
Πρωτεΐνη
53.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
42.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά
Υλικά
Εκτέλεση
- 1. Ανοίγουμε κάθε φιλέτο και χτυπάμε για να μαλακώσει.
- 2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μαζί με το λάδι, το χυμό και τα μπαχαρικά.
- 3. Βάζουμε την κρεμα τυρί, τη γαλοπούλα και την mozzarella, και ρολάρουμε σφιχτά.
- 4. Ψήνουμε στους 190°C για 25-30 λεπτά.
- 5. Όσο ψήνεται βράζουμε τις πατάτες και βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με την κρέμα τυρί, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι, και πολτοποιούμε.
- 6. Άλοίφουμε τον ντοματοχυμό και ρίχνουμε την mozzarella πάνω στο κοτόπουλο.
- 7. Ψήνουμε γι' ακόμη 5λεπτά και αποθηκεύουμε σε 5 δοχεία.
Σημειώσεις
- -Άνοιξε προσεκτικά τα φιλέτα ώστε να μην δημιουργήσεις τρύπα στη μέση.
- -Κλείσε σφιχτά τα ρολάκια και βάλ’ τα δίπλα δίπλα στο ταψί για να μην ανοίξουν ή εναλλακτικά στερέωσε με οδοντογλυφίδες.
- -Αντί για φρέσκα mozzarella, μπορείς να χρησιμοποιήσεις τυρί πρωτεΐνης.
- -Ρύθμιση φούρνου: αντιστάσεις.
- -Αν θες να πάρεις εντελώς βελούδινο πουρέ, βάλε τα υλικά σε μπλέντερ και χτύπα για 1-2 λεπτά.
Βίντεο
