Breakfast Bowl Σουφλέ με Μπρόκολο και Κουνουπίδι

Αν ψάχνεις ένα εύκολο, θρεπτικό και high-protein πρωινό, αυτό το Breakfast Bowl Σουφλέ με μπρόκολο και κουνουπίδι είναι ιδανική επιλογή. Με απλά υλικά και ελάχιστη προετοιμασία, σου προσφέρει ένα ισορροπημένο γεύμα που μπορείς να ετοιμάσεις από πριν και να απολαμβάνεις όλη την εβδομάδα.

Προστέθηκε στις 25-03-2026
Breakfast Bowl Σουφλέ με Μπρόκολο και Κουνουπίδι
Δυσκολία
Εύκολη
Δυσκολία
Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας
8λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
30λεπ
Μερίδες
5
Θερμίδες
297
Πρωτεΐνη
37.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
13.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
12.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Βάζουμε τα αυγά, το cottage cheese, το τυρί, τη βρώμη, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου στο μπλέντερ, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. 2. Χωρίζουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι στα ατομικά δοχεία και χύνουμε το μείγμα από το μπλέντερ.
  3. 3. Προαιρετικά, πασπαλίζουμε επιπρόσθετο τριμμένο τυρί πρωτεΐνης σε κάθε δοχείο.
  4. 4. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.
  5. 5. Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς πριν αποθηκεύσουμε.

Σημειώσεις

  • Αν δεν χωράνε τα λαχανικά στα μπολ, κόψε τα σε μικρότερα κομμάτια.
  • Χωρητικότητα μπολ: 650ml.
  • Ρυθμίσεις φούρνου: 180°C αντιστάσεις.
  • Τα μακροθρεπτικά δεν περιλαμβάνουν το επιπρόσθετο τυρί πρωτεΐνης.

Βίντεο