Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
30λεπ
Υδατάνθρακες
14.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά
Υλικά
Εκτέλεση
- 1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χρυσόμηλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2. Μεταφέρουμε σε βαθύ τηγάνι μαζί με το νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
- 3. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπλεντερ και τα χτυπάμε, ή για ευκολία τα πολτοποιούμε με ένα μπλεντερ χειρός.
- 4. Διαλύουμε τη ζελατίνη στο νερό, και μόλις φουσκώσει τη προσθέτουμε στο τηγάνι.
- 5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό, λεμόνι και το στέβια.
- 6. Βράζουμε για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
- 7. Μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και παγώνουμε στη συντήρηση για τουλάχιστον 8 ώρες.
Σημειώσεις
- -Σε αυτή τη συνταγή 1 μερίδα θεωρείται 100g.
- -Συστήνω να ανακατεύεις τα κομμάτια ανά διαστήματα ώστε να μην κολλήσουν στον πάτο.
- -Μόλις αφαιρέσεις από τη φωτιά, άσε να κρυώσει για 5 λεπτά, μετάφερε στο δοχείο και περίμενε να πιάσει θερμοκρασία δωματίου προτού σφραγίσεις και βάλεις στη συντήρηση.
Βίντεο
