Σούπα Τραχανά με Κοτόπουλο

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 20-11-2025

Παραδοσιακή σούπα τραχανά με κοτόπουλο, χορταστική και υψηλή σε πρωτεΐνη αλλά χαμηλή σε θερμίδες.

Σούπα Τραχανά με Κοτόπουλο
Δυσκολία
Εύκολη
Δυσκολία
Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας
10λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
20λεπ
Μερίδες
4
Θερμίδες
417
Πρωτεΐνη
38.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
44.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
9.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και βράζουμε σε ζεστό νερό μέχρι να ψηθεί.
  2. 2. Αφαιρούμε και ξεψαχνίζουμε σε ίνες.
  3. 3. Βάζουμε στην κατσαρόλα τον τραχανά, το νερό από το κοτόπουλο και το ζωμό.
  4. 4. Ανακατεύουμε ανά διαστήματα καθώς βράζει σε μέτρια φωτιά.
  5. 5. Μόλις δέσει προσθέτουμε το κοτόπουλο.

Σημειώσεις

  • -Ζύγισε το νερό όταν το βάλεις στην κατσαρόλα για να ψήσεις τον τραχανά και συμπλήρωσε όσο χρειάζεται ώστε να βγει η ποσότητα των 1700 γραμμαρίων, γιατί σίγουρα θα εξατμιστεί αρκετό νερό κατά το ψήσιμο του κοτόπουλου.
  • -Μπορείς να μουλιάσεις τον τραχανά σε νερό προτού ψήσεις για να μαλακώσει και να ψηθεί γρηγορότερα.
  • -Μπορείς να προσθέσεις χαλλούμι light μαζί με το κοτόπουλο στο τέλος, αλλά σίγουρα θα διαφέρουν τα μακροθρεπτικά.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές