Από JCG Nutrition

Steak Sandwich με Healthy Σάλτσα Μανιταριού

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Steak sandwich με healthy σάλτσα μανιταριού, υγιεινό, high protein και low calorie. Γρήγορο, γευστικό και ιδανικό για lunch ή dinner χωρίς τύψεις.

Μετάβαση στη συνταγή
Steak Sandwich με Healthy Σάλτσα Μανιταριού
Δυσκολία Μέτρια
Προετοιμασία 10 λεπ
Μαγείρεμα 10 λεπ
Συνολικός χρόνος 20 λεπ
Μερίδες 2

Διατροφικά στοιχεία

ανά μερίδα
Θερμίδες 593 kcal
Πρωτεΐνη 38.0 g
Υδατάνθρακες 60.0 g
Λιπαρά 22.0 g
Διαφήμιση
Η συνταγή

Υλικά

Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά 0/0 έτοιμα
Διαφήμιση
Η συνταγή

Εκτέλεση

  1. 1. Στεγνώνουμε εντελώς το κρέας με χαρτί κουζίνας και μαρινάρουμε με το αλάτι και το πιπέρι.
  2. 2. Προθερμαίνουμε καλά το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήνουμε τη μια πλευρά του steak για 3 λεπτά.
  3. 3. Αναποδογυρίζουμε, ψήνουμε για ακόμη 2 1/2 λεπτά, και στο τελευταίο λεπτό, προσθέτουμε τον βούτυρο, περιμένουμε να λιώσει και λούζουμε το steak.
  4. 4. Αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5-8 λεπτά.
  5. 5. Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρουμε τα μανιτάρια για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για ακόμη 1-2 λεπτά.
  6. 6. Χαμηλώνουμε εντελώς τη φωτιά, περιμένουμε να χαμηλώσει η θερμοκρασία του τηγανιού, βάζουμε το νερό, τη μουστάρδα, το γιαούρτι και το αλάτι, και ανακατεύουμε.
  7. 7. Κόβουμε το steak σε λωρίδες, προαιρετικά ζεσταίνουμε το ψωμί, και βάζουμε τη ρόκα, το κρέας, τη σάλτσα και το τυρί.

Βίντεο συνταγής

Διαφήμιση

Αξιολόγησε τη συνταγή

Έφτιαξες τη συνταγή; Η αξιολόγησή σου βοηθά και άλλους.

Πάτησε ένα αστέρι για αξιολόγηση

Μπες στη συζήτηση

Τη δοκίμασες; Μοιράσου την εμπειρία σου ή άφησε μια χρήσιμη συμβουλή.

Διαφήμιση · Χορηγούμενο περιεχόμενο

Μπορεί να σου αρέσουν

Επιλογές με παρόμοιο τύπο γεύματος, κουζίνα και διατροφικά στοιχεία.