Πίτσα Πεπερόνι

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 13-05-2025

Πίτσα Πεπερόνι, εύκολη, high-protein και low-calorie με ζύμη 2 υλικών.

Πίτσα Πεπερόνι
Δυσκολία
Μέτρια
Δυσκολία
Μέτρια
Χρόνος προετοιμασίας
25λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
15λεπ
Μερίδες
1
Θερμίδες
895
Πρωτεΐνη
57.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
100.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
29.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Για τη ζύμη, βάζουμε σε ένα μπολ το αλέυρι, το γιαούρτι και το αλάτι.
  2. 2. Τα ανακατεύουμε και τα πλάθουμε καλά για τουλάχιστον 5-10 λεπτά.
  3. 3. Μόλις έχει δέσει η ζύμη την σκεπάζουμε και την αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά.
  4. 4. Ανοίγουμε το φύλλο, όσο πιο λεπτό γίνεται και στοχεύουμε για διάμετρο 30-35 εκατοστά.
  5. 5. Τη μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί και γυρίζουμε την περιφέρεια προς τα μέσα.
  6. 6. Προθερμαίνουμε το ταψί και το φούρνο τους 200°C στις αντιστάσεις.
  7. 7. Βάζουμε τον ντοματοχυμό και απλώνουμε καλά για να πιάσει παντού μέχρι και την περιφέρεια.
  8. 8. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και βάζουμε από πάνω το σαλάμι πεπερόνι.
  9. 9. Μεταφέρουμε την πίτσα με το αντικολλητικό χαρτί στο προθερμασμένο ταψί και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.

Σημειώσεις

  • -Σε αυτή τη συνταγή 1 μερίδα θεωρείται ολόκληρη η πίτσα.
  • -Μπορείς προαιρετικά να βάλεις 1/2 κ.γ baking powder στη ζύμη αν θες πιο χοντρό crust.
  • -Μπορείς προαιρετικά να ψεκάσεις την περιφέρεια με σπρέι λαδιού πριν ψήσεις αν τη θες πιο τραγανή.
  • -Πρέπει οπωσδήποτε να προθερμάνεις το ταψί αλλιώς δεν θα ψηθεί σωστά η βάση.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές