Από JCG Nutrition

Κοκκινιστό Χταπόδι και Γαρίδες με Κοφτό Μακαρονάκι

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Κοκκινιστό χταπόδι και γαρίδες με κοφτό μακαρονάκι, ένα πεντανόστιμο πιάτο γεμάτο θαλασσινά αρώματα και πλούσια σάλτσα ντομάτας. Ένα παραδοσιακό, χορταστικό φαγητό που συνδυάζει τέλεια τα θαλασσινά με το ζυμαρικό.

Μετάβαση στη συνταγή
Κοκκινιστό Χταπόδι και Γαρίδες με Κοφτό Μακαρονάκι
Δυσκολία Μέτρια
Προετοιμασία 20 λεπ
Μαγείρεμα 45 λεπ
Συνολικός χρόνος 65 λεπ
Μερίδες 5

Διατροφικά στοιχεία

ανά μερίδα
Θερμίδες 486 kcal
Πρωτεΐνη 34.0 g
Υδατάνθρακες 64.0 g
Λιπαρά 10.0 g
Διαφήμιση
Η συνταγή

Υλικά

Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά 0/0 έτοιμα
Διαφήμιση
Η συνταγή

Εκτέλεση

  1. 1. Ψήνουμε το χταπόδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
  2. 2. Βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε.
  3. 3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα.
  4. 4. Βάζουμε την πάστα, τις ντομάτες, το ζεστό νερό, το χυμό, τον ζωμό, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλα, και ανακατεύουμε.
  5. 5. Βάζουμε το φύλλο δάφνης, σκεπάζουμε με καπάκι και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα, ανακατεύοντας ανά αραιά διαστήματα.
  6. 6. Όταν αρχίσει να δένει η σάλτσα, ψήνουμε το μακαρονάκι σε ζεστό νερό για 1-2 λεπτά λιγότερα από τις οδηγίες της συσκευασίας και στραγγίζουμε.
  7. 7. Προσθέτουμε στο τηγάνι τις γαρίδες, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε και ψήνουμε για 2-3 λεπτά.
  8. 8. Μεταφέρουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι, ανακατεύουμε και χωρίζουμε στις 5 μερίδες.

Βίντεο συνταγής

Διαφήμιση

Αξιολόγησε τη συνταγή

Έφτιαξες τη συνταγή; Η αξιολόγησή σου βοηθά και άλλους.

Πάτησε ένα αστέρι για αξιολόγηση

Μπες στη συζήτηση

Τη δοκίμασες; Μοιράσου την εμπειρία σου ή άφησε μια χρήσιμη συμβουλή.

Διαφήμιση · Χορηγούμενο περιεχόμενο

Μπορεί να σου αρέσουν

Επιλογές με παρόμοιο τύπο γεύματος, κουζίνα και διατροφικά στοιχεία.