Από JCG Nutrition

Juicy Φιλέτο Κοτόπουλο

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Με αυτή την εύκολη μέθοδο πετυχαίνουμε ένα ζουμερό και ομοιόμορφα ψημένο φιλέτο κοτόπουλο, χρησιμοποιώντας μόνο λίγα βασικά μπαχαρικά. Χτυπώντας το φιλέτο ώστε να έχει ομοιόμορφο πάχος, ψήνεται σωστά σε όλα τα σημεία, ενώ το ξεκούρασμα πριν το κόψουμε βοηθά να διατηρήσει τους χυμούς του. Ένα φιλέτο έχει 46 γρ πρωτεΐνη και 264 θερμίδες.

Μετάβαση στη συνταγή
Juicy Φιλέτο Κοτόπουλο
Δυσκολία Εύκολη
Προετοιμασία 5 λεπ
Μαγείρεμα 11 λεπ
Συνολικός χρόνος 16 λεπ
Μερίδες 1

Διατροφικά στοιχεία

ανά μερίδα
Θερμίδες 264 kcal
Πρωτεΐνη 46.0 g
Υδατάνθρακες 4.0 g
Λιπαρά 8.0 g
Διαφήμιση
Η συνταγή

Υλικά

Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά 0/0 έτοιμα
Διαφήμιση
Η συνταγή

Εκτέλεση

  1. 1. Καλύπτουμε το φιλέτο με σελοφάν και το χτυπάμε μέχρι να αποκτήσει ομοιόμορφο πάχος, ώστε να ψηθεί σωστά σε όλα τα σημεία.
  2. 2. Μαρινάρουμε και τις δύο πλευρές με το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα και τη σκόνη σκόρδου.
  3. 3. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  4. 4. Ψεκάζουμε ελαφρά το τηγάνι με σπρέι λαδιού αβοκάντο PAM για περίπου 4 δευτερόλεπτα.
  5. 5. Ψήνουμε για 4–6 λεπτά από την πρώτη πλευρά, ανάλογα με το πάχος του φιλέτου, και για ακόμη 4–5 λεπτά από την άλλη. Ελέγχουμε ότι το πιο παχύ σημείο έχει φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 74°C.
  6. 6. Αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε το φιλέτο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
  7. 7. Κόβουμε και σερβίρουμε με λεμόνι.

Βίντεο συνταγής

Διαφήμιση

Αξιολόγησε τη συνταγή

Έφτιαξες τη συνταγή; Η αξιολόγησή σου βοηθά και άλλους.

Πάτησε ένα αστέρι για αξιολόγηση

Μπες στη συζήτηση

Τη δοκίμασες; Μοιράσου την εμπειρία σου ή άφησε μια χρήσιμη συμβουλή.

Διαφήμιση · Χορηγούμενο περιεχόμενο

Μπορεί να σου αρέσουν

Επιλογές με παρόμοιο τύπο γεύματος, κουζίνα και διατροφικά στοιχεία.