Ζεστό Κεικ Σοκολάτας

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 27-07-2025

Ζεστό κέικ σοκολάτας, εύκολο, υψηλής πρωτεΐνης και χαμηλό σε θερμίδες.

Ζεστό Κεικ Σοκολάτας
Δυσκολία
Μέτρια
Δυσκολία
Μέτρια
Χρόνος προετοιμασίας
25λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
25λεπ
Μερίδες
6
Θερμίδες
206
Πρωτεΐνη
21.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
23.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
5.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι, και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν.
  2. 2. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ψηθεί το κέικ.
  3. 3. Χτυπάμε το applesause μαζί με το γιαούρτι, το γάλα, το στέβια και το κακάο.
  4. 4. Βράζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά.
  5. 5. Μέχρι να κρυώσει ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με την πρωτεΐνη, το baking powder με το αλάτι και βάζουμε στην άκρη.
  6. 6. Στο υγρό μείγμα σπάμε τα αυγά, βάζουμε το εκχύλισμα βανίλιας, και χτυπάμε μέχρι να δέσει.
  7. 7. Προσθέτουμε τα στεγνά υλικά, ανακατεύουμε και μεταφέρουμε σε αντικολλητική φόρμα.
  8. 8. Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά, χαράζουμε κι τρυπάμε το ζεστό κέικ, και χύνουμε το κρύο σιρόπι.

Σημειώσεις

  • -Συστήνω να αφαιρείς το μείγμα από το φούρνο μικροκυμάτων ανά 30 δευτερόλεπτα και να το ανακατεύεις.
  • -Προαιρετικά, για να μην κολλήσει το κέικ, ψέκασε τη φόρμα με σπρέι λαδιού πριν μεταφέρεις το μείγμα.
  • -Αν το σιρόπι βγει πολύ παχύρευστο, αραίωσε με περισσότερο γάλα ώστε να απορροφηθεί σωστά από το ψημένο κέικ.
  • -Ρύθμιση φούρνου: αντιστάσεις.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές