High Protein Χούμους (Hummus)

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 17-03-2026

Ένα βελούδινο χούμους με extra πρωτεΐνη, ιδανικό για dip, spread ή συνοδευτικό. Γρήγορο, απλό και γεμάτο γεύση, ό,τι πρέπει δηλαδή για καθημερινή υγιεινή διατροφή.

High Protein Χούμους (Hummus)
Δυσκολία
Εύκολη
Δυσκολία
Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας
5λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
0λεπ
Μερίδες
600 g
Θερμίδες
124
Πρωτεΐνη
9.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
11.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
4.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Προαιρετικά ξεπλένουμε τα ρεβίθια, στραγγίζουμε και μεταφέρουμε στο μπλέντερ.
  2. 2. Προσθέτουμε το τυρί cottage, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι, το κύμινο, την ταχίνι και το νερό.
  3. 3. Χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν καθαρίζοντας τα τοιχώματα του μπλέντερ ανά διαστήματα.
  4. 4. Μεταφέρουμε σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και βάζουμε στο ψυγείο στη συντήρηση για 1-2 ώρες για να δέσουν τα υλικά.
  5. 5. Προαιρετικά, σερβίρουμε με ελαιόλαδο και πάπρικα.

Σημειώσεις

  • Σε αυτή τη συνταγή 1 μερίδα θεωρείται 100g.
  • Πρόσθεσε το νερό μόνο αν το θες πιο κρεμώδες.
  • Για να γίνει νηστίσιμο, αντικατάστησε το τυρί cottage με μαλακό tofu ή απλά αφαίρεσέ το από τη συνταγή.
  • Τα μακροθρεπτικά δεν περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο και την πάπρικα σερβιρίσματος.
  • Χωρητικότητα μπολ: 650ml.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές