Κινέζικη Πάπια με Πίτες

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 23-01-2025

Κινέζικη πάπια με πίτες, νόστιμη και εύκολη.

Κινέζικη Πάπια με Πίτες
Δυσκολία
Μέτρια
Δυσκολία
Μέτρια
Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
15λεπ
Μερίδες
10
Θερμίδες
128
Πρωτεΐνη
10.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
13.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
4.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Παίρνουμε το στήθος πάπιας και χαράζουμε το λίπος κατά μήκος και κατά πλάτος.
  2. 2. Σε ένα μπολ βάζουμε τη σάλτσα hoisin, το μηλόξυδο, το νερό, το μέλι, το κινέζικο spice, το σκόρδο και το τζίντζερ και ανακατεύουμε.
  3. 3. Μαρινάρουμε το στήθος για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  4. 4. Παίρνουμε τα φρέσκα κρεμμύδια και το αγγούρι και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
  5. 5. Πασπαλίζουμε αλάτι στο λίπος.
  6. 6. Τσιγαρίζουμε το στήθος για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό.
  7. 7. Μεταφέρουμε σε αντικολλητικό ταψί.
  8. 8. Ψήνουμε στους 180°C για 6-8 λεπτά.
  9. 9. Κόβουμε σε φέτες ή σε λεπτές λωρίδες.
  10. 10. Γεμίζουμε τις πίτες με τα λαχανικά και την πάπια και τη σάλτσα πάπιας.

Σημειώσεις

  • -Σε αυτή τη συνταγή 1 μερίδα θεωρείται 1 πίτα.
  • -Μην χρησιμοποιήσετε μαρινάδα στη πέτσα.
  • -Για περισσότερη γεύση, αφήστε τη μαρινάδα να δράσει όλη τη νύχτα ή τουλάχιστον για μερικές ώρες.
  • -Ρύθμιση φούρνου: αντιστάσεις.
  • -Ετοιμάστε τις πίτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Οι περισσότερες χρειάζονται 30 δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές