Ρολάκια Κοτόπουλου με Πουρέ Γλυκοπατάτας

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 13-11-2025

Ρολάκια κοτόπουλου με πουρέ γλυκοπατάτας, ένα υγιεινό γεύμα υψηλό σε πρωτεΐνη και ιδανικό για meal prep.

Ρολάκια Κοτόπουλου με Πουρέ Γλυκοπατάτας
Δυσκολία
Μέτρια
Δυσκολία
Μέτρια
Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
30λεπ
Μερίδες
5
Θερμίδες
490
Πρωτεΐνη
53.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
42.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
12.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Ανοίγουμε κάθε φιλέτο και χτυπάμε για να μαλακώσει.
  2. 2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μαζί με το λάδι, το χυμό και τα μπαχαρικά.
  3. 3. Βάζουμε την κρεμα τυρί, τη γαλοπούλα και την mozzarella, και ρολάρουμε σφιχτά.
  4. 4. Ψήνουμε στους 190°C για 25-30 λεπτά.
  5. 5. Όσο ψήνεται βράζουμε τις πατάτες και βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με την κρέμα τυρί, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι, και πολτοποιούμε.
  6. 6. Άλοίφουμε τον ντοματοχυμό και ρίχνουμε την mozzarella πάνω στο κοτόπουλο.
  7. 7. Ψήνουμε γι' ακόμη 5λεπτά και αποθηκεύουμε σε 5 δοχεία.

Σημειώσεις

  • -Άνοιξε προσεκτικά τα φιλέτα ώστε να μην δημιουργήσεις τρύπα στη μέση.
  • -Κλείσε σφιχτά τα ρολάκια και βάλ’ τα δίπλα δίπλα στο ταψί για να μην ανοίξουν ή εναλλακτικά στερέωσε με οδοντογλυφίδες.
  • -Αντί για φρέσκα mozzarella, μπορείς να χρησιμοποιήσεις τυρί πρωτεΐνης.
  • -Ρύθμιση φούρνου: αντιστάσεις.
  • -Αν θες να πάρεις εντελώς βελούδινο πουρέ, βάλε τα υλικά σε μπλέντερ και χτύπα για 1-2 λεπτά.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές