Από JCG Nutrition

Τυρένιος Βοδινός Κιμάς με Τραγανές Πατάτες

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Τυρένιος βοδινός κιμάς με πατάτες, high-protein και γευστικός.

Μετάβαση στη συνταγή
Τυρένιος Βοδινός Κιμάς με Τραγανές Πατάτες
Δυσκολία Εύκολη
Προετοιμασία 20 λεπ
Μαγείρεμα 30 λεπ
Συνολικός χρόνος 50 λεπ
Μερίδες 5

Διατροφικά στοιχεία

ανά μερίδα
Θερμίδες 492 kcal
Πρωτεΐνη 40.0 g
Υδατάνθρακες 50.0 g
Λιπαρά 13.0 g
Διαφήμιση
Η συνταγή

Υλικά

Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά 0/0 έτοιμα
Διαφήμιση
Η συνταγή

Εκτέλεση

  1. 1. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, τις βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά και το κορν φλουρ.
  2. 2. Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε αντικολλητικό ταψί.
  3. 3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 220 για 12-15 λεπτα.
  4. 4. Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, τσιγαρίζουμε τον κιμά με τα μπαχαρικά, προσθέτουμε τα λαχανικά, ψήνουμε μέχρι να μακαώσουν και να εξατμιστούν τα υγρά.
  5. 5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και βάζουμε τη σάλτσα μπολονέζ και ανακατεύουμε.
  6. 6. Προσθέτουμε την κέρμα τυρί και το γιαούρτι.
  7. 7. Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  8. 8. Βάζουμε το τυρί πρωτεΐνης και ανακατεύουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά.
  9. 9. Για τη σάλτσα, σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο και τα μπαχαρικά, και ανακατεύουμε.
  10. 10. Μεταφέρουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς, και φυλάμε στο ψυγείο στη συντήρηση.
  11. 11. Χωρίζουμε τις πατάτες και τον κιμά σε 5 μερίδες.

Βίντεο συνταγής

Διαφήμιση

Αξιολόγησε τη συνταγή

Έφτιαξες τη συνταγή; Η αξιολόγησή σου βοηθά και άλλους.

Πάτησε ένα αστέρι για αξιολόγηση

Μπες στη συζήτηση

Τη δοκίμασες; Μοιράσου την εμπειρία σου ή άφησε μια χρήσιμη συμβουλή.

Διαφήμιση · Χορηγούμενο περιεχόμενο

Μπορεί να σου αρέσουν

Επιλογές με παρόμοιο τύπο γεύματος, κουζίνα και διατροφικά στοιχεία.