Μαρμελάδα Χρυσόμηλο

JCG Nutrition

★★★★★ 0 ψήφοι
Προστέθηκε στις 18-07-2025

Σπιτική μαρμελάδα χρυσόμηλο χωρίς ζάχαρη, υγιεινή και θρεπτική.

Μαρμελάδα Χρυσόμηλο
Δυσκολία
Εύκολη
Δυσκολία
Εύκολη
Χρόνος προετοιμασίας
20λεπ
Χρόνος μαγειρέματος
30λεπ
Μερίδες
1 kg
Θερμίδες
50
Πρωτεΐνη
2.0g
ανά μερίδα
Υδατάνθρακες
14.0g
ανά μερίδα
Λιπαρά
0.0g
ανά μερίδα
Πρόοδος υλικών
0/0 έτοιμα
Ξεκίνα να τσεκάρεις τα υλικά

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χρυσόμηλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  2. 2. Μεταφέρουμε σε βαθύ τηγάνι μαζί με το νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
  3. 3. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπλεντερ και τα χτυπάμε, ή για ευκολία τα πολτοποιούμε με ένα μπλεντερ χειρός.
  4. 4. Διαλύουμε τη ζελατίνη στο νερό, και μόλις φουσκώσει τη προσθέτουμε στο τηγάνι.
  5. 5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό, λεμόνι και το στέβια.
  6. 6. Βράζουμε για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
  7. 7. Μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και παγώνουμε στη συντήρηση για τουλάχιστον 8 ώρες.

Σημειώσεις

  • -Σε αυτή τη συνταγή 1 μερίδα θεωρείται 100g.
  • -Συστήνω να ανακατεύεις τα κομμάτια ανά διαστήματα ώστε να μην κολλήσουν στον πάτο.
  • -Μόλις αφαιρέσεις από τη φωτιά, άσε να κρυώσει για 5 λεπτά, μετάφερε στο δοχείο και περίμενε να πιάσει θερμοκρασία δωματίου προτού σφραγίσεις και βάλεις στη συντήρηση.

Βίντεο

Αξιολόγηση

Αξιολόγησε

Σχόλια

Κορυφαίες Συνταγές